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一级新疆大枣,500g大枣里有八九个果实有干斑,局部有黄 ...

一级新疆大枣,执行GB/T 5835,预包装,500g里有八九个果实有干斑,这样算合格吗?正常不应该是:色泽正常,肉质肥厚、无=霉变、浆果、不熟果,这些感官很难拿捏呀。
1人参与回答
,食品化验员 2019-04-18回答
这种算是合格品吗?
 
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大枣
CAS:
供应商:162
本品为鼠李科椬物枣ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。 查看更多>
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