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央视新闻--谨防10种食品添加剂潜在风险

各位大大,怎么看下面央视的这篇报道?谨防10种食品添加剂潜在风险来源:央视新闻07-01 15:08  除了铝添加剂之外,生活中还有许多常见的添加剂,目前我国允许使用的食品添加剂有2200余种。这里要告诉大家,适量的食品添加剂的使用,并不会产生危害,但是如果在一个阶段过量食用,就有可能产生安全风险。食品安全专家也特别提示了10种食品添加剂,如果集中过量摄入,可能会有患上心血管疾病,有的甚至有致癌的风险。  专家提醒,购买食品时,若发现有以下10种食品添加剂,最好慎重选择:  1、蔗糖聚酯:一种人造脂肪,被广泛用于炸薯条和甜品中。  2、焦糖色素:存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕中。  3、糖精:属于人工甜味剂,存在于饮料、果冻等食品中。  4、溴酸钾:在烘烤过程中,可以帮助面包膨胀,也可作为增白剂用于面粉制作中。  5、BHA和BHT:丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。  6、氢化植物油:广泛使用在面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔中。  7、亚硫酸盐:一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂,最多用于酒类行业中。  8、偶氮甲酰胺:多用作发泡剂,改善面团的弹性、韧性。  9、角叉菜胶:用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。  10、硫酸铵:多为面团调节剂。
5人参与回答
,销售主管 2019-04-18回答
溴酸钾不是禁用的吗?
,食品销售运营 2019-04-18回答
是叫大家不去吃,规辟风险吧
,食品行业 销售经理 2019-04-18回答
平时收钱的行业协会去哪儿了
,业务员 2019-04-18回答
妖魔化食品业!如果你觉得不能用,就倡导禁止添加。如果觉得能用,但要谨慎,你就倡导监管部门加强设定限量和监管,避免违规添加。你对消费者说这些,有屁用!完全是抓眼球!不负责!
,外贸业务 2019-04-18回答
氢化植物油这个应该是吃最多的吧
 
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