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以灵芝单方泡制的酒怎样解决市场身份???期待您的帮助

灵芝酒:酒基+灵芝浸泡→过滤→调配→灌装→产品。望食品届的前辈帮忙解决产品市场身份的问题,我是云南的企业,因子承父业,父亲花了一生的精力野生驯化了一个当地的灵芝新种——白灵芝,目前做过几批以白灵芝一种原料泡制的灵芝酒,测试市场反应非常好,目前需要解决产品的市场身份,我这边自有仿野生种植林地和厂房,望食品行业的前辈有缘指教,鄙人感激不尽,感恩!陈微信 chenzhiyu0887 电话
2人参与回答
,保健食品技术研发专员 2019-04-18回答
泡酒这条路走不通,不要作深加工,快当初级农产品卖吧,这样受的伤会小一点。
,食品安全专员 2019-04-18回答
谢谢,要让灵芝成为食品非常难,或许走新资源食品认定有点希望
 
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灵芝
CAS:
供应商:215
本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50度烘干。 查看更多>
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