薏米属于粮食吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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薏米属于粮食吗？

公司在产品开发时要用到薏苡仁也就是薏米，虽然这个属于药食两用的范围，但是查了一下药典，其中有一个“注意：孕妇慎用”，很纠结这个用不用在产品中标示出来？为避免这个风险，现在想参照GB 2715 食品安全国家标准粮食，但是没看到薏米是否属于粮食的这个范畴，那位大神知道的话麻烦告知下，谢谢

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摇摆摇摆 | 2019-04-17

5人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-18回答

薏苡是粮食，但是孕妇不宜食用，产妇宜食用，建议标注

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叔

，研发/技术员 2019-04-18回答

最好别用了，没有啥特别的功效。碰到个叫真的说懂不懂得主，你可麻烦了。

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少女情怀

，食品检验员 2019-04-18回答

参照GB2763的附录，食品类别和测定农残部位，可以找到薏仁米的归类，但是执行标准大多数企业都是企标，不标注孕妇慎用，是有风险的。

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黄粱空梦

，食品检测分析员 2019-04-18回答

建议还是标注，规避风险嘛

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梦巷^

，食品检测销售经理 2019-04-18回答

如果真有这个风险，那卫生部公布的药食两用名单中应该说清楚。不然真会害人。

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