用已经公示的新资源食品材料生产的食品，还需批文或者申 ...
如题，我公司已有配制酒的生产许可，目前使用
枸杞、山楂生产的配制酒。我公司想开发新的玛卡酒和
人参酒，已知
玛卡粉和种植参已经通过了国家新资源食品名录，我们通过浸泡工艺生产的人参酒和玛咖酒是否需要向技术监督或者食品药品监督部门备案或者审批呢？
3人参与回答
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这个肯定需要的，生产普通食品属于扩项的内容
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将新资源食品用于酒是可以的，但如果你要突出你的与众不同，就得去卫生厅办个产品标准备案。另外新资源食品一般都有不适宜人群和限制用量的规定的，这类产品就要在标签上标注。
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做普通食品，如果按照国标走，可以直接生产，但是事先要联系一下你们当地的监管部门，产品不得宣传功效。做保健食品，肯定要定标准并经过国家批准，原料最好用申报厂家的，这样容易过审。产品可以宣传申报的功能。希望能帮到你。
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