用什么可以取代果膏产品中的二氧化钛?-食问实答-食品人互助问答社区

用什么可以取代果膏产品中的二氧化钛?

我们的果膏产品以前是添加了二氧化钛的,现在新的国标出来果膏不能用二氧化钛,能否用其他的添加剂取代它,以使产品的外观效果好些?谢谢

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冷色的夏季、 | 2019-04-17

3人参与回答

，生产总监 2019-04-18回答

是不是可以考虑油脂乳化代替二氧化钛

，食品实验室经理 2019-04-18回答

可以用的吧。用油脂，奶粉

，食品检测员 2019-04-18回答

二氧化钛在果膏里起什么作用呢

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