有关罐头中甜味剂的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

有关罐头中甜味剂的问题

请教各位高手，在罐头食品中能否添加甜味剂，我看有说罐头中禁止添加甜味剂的，可是在GB2760中又有安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖等甜味剂在罐头中的使用量，这个到底是怎么一回事，有没有哪个高手给解答一下，万分感激

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圈小贩 | 2019-04-17

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