首页 回答 问题
提问 通知 消息

有那位朋友做过德国风味咸猪手,我想了解生产工艺,感谢

有那位朋友做过德国风味咸猪手,我想了解咸猪手的生产工艺,重谢。做过此产品的朋友,请加我6267335,谢谢!
1人参与回答
,食品卫生专员 2019-04-18回答
在百度上搜索到的希望对你有用把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。咸猪手 做法:  1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。  2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。  3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。  4、烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟。  5、去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可。  6、据说店里是直接把猪手放烤箱烤的,大约要烤3小时以上。我为了节约时间,先蒸了一下。自主创新哈!德国风味咸猪手的做法如果觉得本文还不错,请推荐给您的好友。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示