有那位朋友做过德国风味咸猪手,我想了解生产工艺,感谢
有那位朋友做过德国风味咸
猪手,我想了解咸猪手的生产工艺,重谢。做过此产品的朋友,请加我6267335,谢谢!
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在百度上搜索到的希望对你有用把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。咸猪手 做法: 1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。 2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时。 3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。 4、烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟。 5、去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可。 6、据说店里是直接把猪手放烤箱烤的,大约要烤3小时以上。我为了节约时间,先蒸了一下。自主创新哈!德国风味咸猪手的做法如果觉得本文还不错,请推荐给您的好友。