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平时看看广告就知道了啊。把鸡蛋打在碗里,然后用一个矿泉水的瓶子把那个蛋黄吸出来啊
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还不知道,谁有啊。
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使用分蛋器,或者直接买成品蛋黄液,全蛋液或蛋白液。
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好像有买快速分离器的
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,食品检测实验室研发工程师
2019-04-18回答
工厂用要用筛分的,要是自己家里吃,你就用营养快线的瓶子就好了,那个瓶口对着蛋黄,把瓶子捏扁,一松手,蛋黄就吸到瓶子里去了。不过这个原理应该适合机器的,用个合适口径的软管,再接个泵体就可以了吧
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用滤网最方便,即可分离蛋黄,又可过滤蛋壳
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用一个较大孔径的漏斗,便蛋清漏下,蛋黄不就分离出来了吗,早期工厂的分离方法都是人工方法,用漏斗分吧,只是人工多点