冷冻市场冷库中查到定量包装的肉类制品,未标注生产日期监管部门如何处理?
冷冻市场冷库中查到定量包装的猪
肉产品、禽肉产品、
水产品,该产品是冷冻市场经营户所有,20kg每箱,未标生产日期等,食品药品监管部门查到该如何处理?
5人参与回答
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问题是因进入流通环节,监管职责属于食品药品监管部门,农业部门不管自从食药监大包大揽了初级农产品进入市场流通后的监管职责后,类似的问题就出来了
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看看是否是食品还是农产品,有没有检疫证和生产许可证,标注生产管理的,属于食品,按照预包装处理;没有生产管理的,有检疫证的,属于农产品,按照农产品质量法,有权限的部门可以处理。
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按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定,食品和农产品概念不同。牛、羊、猪等畜禽肉经过分割、冷冻(速冻)、包装等简单加工,该类产品仍为农产品,不属于食品范围,对该类农产品不实施食品生产许可管理。定量包装不代表该产品就纳入QS监管范围啊,只要没有质量问题就可以了。
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有种意见:属于预包装食品,无生产日期,按照《食品安全法》处理
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,食品检测实验室研发工程师
2018-10-24回答
无生产日期的 就按照不符合食品安全标准处理啊