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“生物保鲜米粉加工方法”

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5人参与回答
,淘宝运营专员 2018-07-24回答
我也知道加什么东东。我是说不管加什么样保鲜剂,按GB2760来说,都是违法的。
,研发员 2018-07-24回答
饭可以乱吃,话是不能乱说的。N年前,内行人就知道往牛奶加水解动物蛋白粉、甘氨酸、尿素、尿酸、三聚氰胺,不信你就找90年代某著名企业的AD钙奶包装物,配料表里就有水解动物蛋白粉。
,食品检测员 2018-07-24回答
加了什么保鲜剂啊?说出来大家讨论讨论
,食品检测工程师 2018-07-24回答
南方某企业老板“发明”了“生物保鲜米粉加工方法”,并申请国家专利。根据我了解,他是在鲜米粉加复合生物防腐剂。但GB2760里面所有的生物防腐剂(如:乳酸链球菌素、那他霉素)均不能在米粉使用。为什么违法的东东也能申请专利?就像那家乳品公司,把致癌物加入牛奶,而且申请得专利。真是不明白。
,食品检测分析员 2018-07-24回答
在GB2760的限制下,什么也不敢放了呀,产品无法保鲜,做了也白做了
 
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