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在鸡尾酒里怎么悬浮果粒

现在厂里生产了鸡尾酒,就是预调酒。酒里充了二氧化碳。现在为了提升品质,想在里面添加果粒。请指点下添加什么可以让果粒悬浮,并且口感不会变稠。
3人参与回答
,食品工场厂长 2019-04-18回答
你的鸡尾酒的度数是多少?
,食品添加剂检验项目负责人 2019-04-18回答
结冷胶和黄原胶复配吧
,采购主管 2019-04-18回答
貌似RIO市场近两年要起来了周边都听好几个朋友说想上了
 
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