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怎样预防花生发霉

今年公司花生和红皮花生仁,市场销售2个月就开始发霉了,是什么原因啊?水分都在标准内,来货是真空包装。据说加防霉剂可以预防?有谁知道?谢谢了!
3人参与回答
,技工 2019-04-18回答
好的,我们又微波线。
,食品卫生专员 2019-04-18回答
可以采用微波设备杀菌处理下!
,食品技术主管 2019-04-18回答
来料除了检测水分 卫生状况也是需要检测的吧不然来的时候带菌很多 你后期控制难度必然增加
 
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