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炸鸡腿腌制可否添加麦芽粉

腌制鸡腿可以添加麦芽粉吗？

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叔 | 2019-04-17

4人参与回答

，食品工程师 2019-04-18回答

可以使用乙基麦芽酚，一般腌料像：香辣风味，奥尔良风味，原味等，配方中是不添加乙基麦芽酚的。

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，销售经理 2019-04-18回答

可以的可以的

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，食品厂厂长 2019-04-18回答

乙基麦芽酚吗

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，销售经理 2019-04-18回答

麦芽粉还是乙基麦芽酚？

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