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猪肉涨太多了,有什么办法降低成本啊

猪肉涨得太快了,除了添加蛋白,还有别的办法降低成本吗?做水饺馅用。能不能加鸡肉呢?怎么加啊?求教了!!
3人参与回答
,食品药品研发员 2019-04-19回答
进口的猪肉这么便宜啊?
,食品研发专员 2019-04-19回答
可以加部分鸡大胸肉,比例以不超过10%为宜。还可以适当调整肥瘦比。但是记住如果加入了鸡肉,标签一定要做相应改动啊。
,销售主管 2019-04-19回答
除了造假没有别的办法,一分钱一分货。一切偷工减料的降成本都是在从消费者口袋里偷钱。
 
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