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竹笋漂白的技术

笋子颜色不是很白，可以用柠檬酸来漂白吗？哪位大神有竹笋漂白的方法求指导，要符合国家规定！

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晏南风 | 2019-04-18

4人参与回答

文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-04-19回答

谢谢柠檬酸没有规定用量，可以随意使用吗？

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，食品工程师 2019-04-19回答

少量柠檬酸和盐

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-04-19回答

不好看，好吃就行。

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分裂状态。

，食品检测员 2019-04-19回答

有什么方法漂白

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