总黄酮可以添加到营养成分表里吗-食问实答-食品人互助问答社区

总黄酮可以添加到营养成分表里吗

一种水果提取液想要做成饮料，检测后其中总黄酮含量高，可以把总黄酮添加到营养成分表里吗？因为有总黄酮，做成功能性饮料可以吗？因为刚接触这行，不太懂，请前辈指点！

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笑颜 | 2019-04-18

3人参与回答

，食品化验员 2019-04-19回答

营养成分表参看GB28050

，食品研发工程师 2019-04-19回答

总黄酮是一个指标比如以芦丁计，而不是一个单独的物质！只要你提取液可以用，那你可以标！最好找权威点的第三方检！

，食品生产厂长 2019-04-19回答

这是一个产品还是一种原料？

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