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中草药成分的原料控制要求

我们做压片糖果(非健品)的。其中用到一个原料,里面成份是北虫草,灵芝孢子粉,花旗参,罗汉果,金银花,蒲公英份。对这一种原料我们要怎么控制?比如索证,备案之类的。
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-19回答
水分,以及风味,不能有异味,具备产品特征香气就好了
 
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