目前，食品对添加剂管理的要求越来越严格了。但是，对于添加剂检测这一块一直滞后。很多项目都不去检测。这几天我们公司就出了一个大问题。出口到欧盟的糖果突然被那边的海关检出AK糖用量超标了。产品因此被扣压。回顾我们所有的检测，发现都没有检测过AK糖用量。打电话给质检局检测中心，居然检不了。由此看出，食品添加剂这一块还是存在较大的隐患呀！