简单的说:1.根据公司规模确定各部门及其职能2.根据产品工艺,将工序合理细分,并确定各工序的质量技术指标3.设立质量卫生监督部门或人员,定时定点定人对各工序指标进行监控4.加强人员培训,工作中分清责任,奖罚与教育引导,循序渐进

企业都是有小做大的，建议两条腿走路，先迈一条腿，踩实了再迈另一条腿，一步一步，肯定能够做大。

这很正常呀，要坚持和循序渐进的推进，等到大家慢慢地适应就好了。