珍珠水解液/粉可以做为普通食品的原料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

珍珠水解液/粉可以做为普通食品的原料吗？

请问各位大虾，我们公司想做一个珍珠为主题的食品（普通食品），珍珠粉直接加，据我所知是不可以的，但珍珠粉的水解液或水解粉可以做为食品的原料吗？比如与胶原蛋白合用做成粉或口服液，行吗，跪求赐教！！

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未知数 | 2019-04-19

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