这菌落总数的计数结果是多少呢？有没有大神帮忙解答一下-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

这菌落总数的计数结果是多少呢？有没有大神帮忙解答一下

这菌落总数的结果是多少呢？空白无菌，10的负一和十分负二多不可计，10的负三分别是12和15

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

少女裙摆 | 2019-04-19

6人参与回答

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-04-20回答

10-2次方不要写多不可记，要么计数出来，要么写菌落蔓延

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发专员 2019-04-20回答

感觉做的有点问题，10的负二都数不清，负三竟然长那么少，1.4×10的4次方，空白就写空白，你写成10的0次方大家会以为是原液的。

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测工程师 2019-04-20回答

空白怎么能写10°？10°是1代表原液，是按照10-3算的13500

7 0条评论收起

确认修改取消

薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-04-20回答

按照4789.2要求计算

3 0条评论收起

确认修改取消

，高级销售工程师 2019-04-20回答

这个结果有问题的，-3是12??15个，-2应该不会多不可计。-2应该在300范围之内.

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测合同评审专员 2019-04-20回答

要么实验有问题，要么计数有问题，不成梯度啦

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示