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添加剂和原辅料

原材料检验

我公司产品是发酵提取产物，食品添加剂。对于原材料，是否需要进货时批批检验。如果没有这个条件和能力，委托检验不体现批批检验，规定频次，就是说等于是抽查吧，是否合适？

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少女病 | 2019-04-20

3人参与回答

千寻

，食品研发工程师 2019-04-21回答

没看到说原料要批批检验啊

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-04-21回答

瓶子的话就看瓶口的平整度，胶帽的话，我之前就看下内包装的卫生，并根据提供的尺寸大小量一下尺寸即可

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-21回答

需要自己评估使用风险。如果能接受不定期抽检风险，则可以来货时查验对方的合格报告单即可。

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