在9001体系中关于设计和开发验证、确认这块有怎么体现？-食问实答-食品人互助问答社区

在9001体系中关于设计和开发验证、确认这块有怎么体现？

关于新版9001设计和开发是不允许被删减的，但是我家的产品特点是，客户把产品公司给我们，然后客户会来工厂进行试生产，也许会对工艺内容有所调整，这叫设计和开发的确认？还是验证？还是评审？有点分不清，请大神指点！！！

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冷暖自知 | 2019-04-20

6人参与回答

，食品操作工 2019-04-21回答

首先明确自己的产品，其他都是小事

，食品检验员 2019-04-21回答

不允许删减吗？我记得问过老师啊，并不是不可以删减啊

，研究员 2019-04-21回答

可以删减啊，只是换了个说法，叫做“不适用”

，业务员 2019-04-21回答

应该属于确认，自己的体系文件对产品的设计定义不同

，烘焙食品厂长 2019-04-21回答

应该算是确认吧

，食品化验员 2019-04-21回答

感觉都有点吧，关键是你们有参与吗？

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