原花青素与前花青素是一种物质吗，两者是什么关系-食问实答-食品人互助问答社区

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原花青素与前花青素是一种物质吗，两者是什么关系

原花青素与前花青素是一种物质吗，两者是什么关系

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星期八 | 2019-04-20

4人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-21回答

静静的看大神们讲解

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-04-21回答

前花青素和原化青素是一样的,都是花青素的前体.所以叫做原(前)花青素.它们水解之后的产物是花青素

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，食品保健品研发工程师 2019-04-21回答

同一种成分的不同说法，叫原花青素更科学

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，销售工程师 2019-04-21回答

同一种物质的不同叫法

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前花青素

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