有一种包子制作工艺，和好面后不用醒发，直接上笼蒸制，并且做出来的效果非常好。（面不是二次醒发的，也不是自发粉。是直接面粉兑水兑配料，和好后立即包，包好随即上笼蒸），请高人指点，是什么样的配料。