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添加剂和原辅料

有没有天然增稠的食品物料

最新开发一款饮料，含果粒，需要悬浮。本来采用结冷胶胶体悬浮的，现在领导想不用结冷胶，用不含“胶”字的物料或者天然物料，比如魔芋粉。现在请教大家，还有没有其它类似的物料？

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有尸必有我 | 2019-04-20

7人参与回答

，业务员 2019-04-21回答

各种胶，就可以，面粉面筋

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，应用工程师 2019-04-21回答

所有淀粉应该都算天然增稠剂吧~

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，食品原料销售 2019-04-21回答

变性淀粉？

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，食品分析检测员 2019-04-21回答

藕粉也是吧

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，健康食品/保健品销售经理 2019-04-21回答

魔芋粉颗粒很粗，魔芋胶才能用吧？（欢迎专家纠正）

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，食品检测工程师 2019-04-21回答

淀粉，糊精

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，食品添加剂研发助理 2019-04-21回答

有没有天然增稠有天然的吗？

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