指教：梅子酒降酸-食问实答-食品人互助问答社区

指教：梅子酒降酸

我们的梅子酒昨天检测出来总酸为24超标了，标准为 =6，超了四倍，请问下大家梅子酒该怎么做降酸处理呢？好烦现在，都怪没有一点经验就投产，我老婆都愁坏了，唉

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学会坚持 | 2019-04-22

2人参与回答

，食品检测业务大客户专员 2019-04-23回答

具体工艺说出来，大家才能帮到你啊

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，商品采购专员 2019-04-23回答

小试，中试做了没？

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