一般食品企业有没有对使用的周转筐的时间作期限更换规定?
企业有一批
塑料周转筐使用多年,大部分陈旧不堪,老板又舍不得淘汰。其实东西都有使用寿命的,勉强用
食品安全风险大呀。但苦于说不能用又没有依据?向
大虾们求助啦
7人参与回答
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噢,看来是没有硬性规定的,还是让人仔细地挑挑用吧,破损的不用,磨出毛边的要削去!谢谢诸位啦
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同意周转箱污染要清洗干净,破损的自然淘汰吧
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这个应该没有具体的规定 ,周转筐只要卫生条件达到了,没有破损就可以了,有了破损的很容易就增加异物风险。这个可以每次专人挑选出破损的不再使用 就可以了。
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塑料一百年不能分解
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这个没有硬性规定,符合要求就行,逐批次淘汰吧。
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及时清洗,消毒
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使用寿命么有硬性规定,要求就是上面说的找几个类似的客诉给老板