乙基麦芽酚的用法-食问实答-食品人互助问答社区

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乙基麦芽酚的用法

现在需要用乙基麦芽酚（纯香型）掩盖固体粉末的苦涩感，求使用方法及使用量。另外乙基麦芽酚（焦香型）如用于调味品（粉状）中，应注意什么

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落淚的戲子 | 2019-04-23

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万古长青

，食品研发专员 2019-04-24回答

头一次听说有这种功效

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乙基麦芽酚

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供应商：233

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