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乙基麦芽酚-让我搞不懂

“乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂,但是主要用于工业饮料增香,根据GB2760食品添加剂使用卫生标准,是不能添加到新鲜菜肴中;”这段话我在很多地方都看到过,但是所谓的“根据GB2760食品添加剂使用卫生标准,是不能添加到新鲜菜肴中”我却一直没有找到国标的规定,请哪位大神帮忙找一下
2人参与回答
,质量主管 2019-04-24回答
没有什么搞不懂的,按2760来使用就可以了。不必自己去想、去研究,因为你想也没用。
,品管部稽核专员 2019-04-24回答
再仔细看看吧。
 
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乙基麦芽酚
CAS:
供应商:233
乙基麦芽酚,合成香料,主要有发酵法、糖醇氯化法和糖醛法。1.发酵法 由淀粉发酵得到麯酸,再经醚化、氧化、脱苄、脱羧、羟基化、还原而得乙基麦牙酚。2.糖醇氯化法 ... 查看更多>
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