液体香精怎样提高耐高温性能?-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

液体香精怎样提高耐高温性能?

我想请教各位高手：咸味食品香精(液体)怎样才能使其耐高温或留香时间长？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

一切安好 | 2019-04-23

2人参与回答

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-04-24回答

在做香精的配方设计时，需要选用耐温性能好和留香时间长的单体！

1 0条评论收起

确认修改取消

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-04-24回答

将香味物质溶于植物油或合成油或丙二醇或甘油等高沸点溶剂之制品会比较耐高温

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

“按需用量”的添加剂如何控... 10个回答

“健康糖”是复合添加剂还是... 4个回答

“某仲景”的香辛料精油，厂... 8个回答

“肉宝王”到底是不是“食品... 12个回答

“山梨醇”作为食品添加剂，... 10个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示