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请教进口冷藏牛肉变冷冻牛肉问题

今天有一个人问我进口的冷藏牛肉到国内来之后转成冷冻牛肉,这样的肉能不能用?大家有什么想法吗?大家可以讨论一下,我觉得主要是产品口感和保质期的问题会比较大。
3人参与回答
,食品化验员 2018-11-01回答
一般进口冷藏肉会采取真空包装,转换过程如何保证肉不受污染,还要保持在一定的温度下操作。
,研发工程师 2018-11-01回答
从澳洲进口的,一般保质期为90天,路上+通关算他30天,冷冻的时间点的话,算45天吧。
,销售经理 2018-11-01回答
冷藏牛肉的保质期是多久?从哪个国家进口,路上是几天,通关需要几天,什么时间点转的冷冻?
 
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