请教各位，我在做一种油煎型产品，前几次试验经油煎后效果还可以，后几次就不行了，我只做过香精方面的变动，想请教大家，香精会影响产品尤其是油煎产品的色泽吗？ 有这方面的专家吗，能否解答一下。