我是做熟肉生意的，主要是猪肉，制作的过程不添加任何的防腐剂，在晾肉和剁肉的过程中可能会引入部分细菌，采用真空包装，-18℃下冷冻储存，但是，保质期还是两天，所以想杀菌处理，不知道采用什么仪器和设备比较合适，高温高压还是巴士消毒？另外，我们只希望保质3-5天。