只要努力，就能慢慢进入角色的

喜欢做就可以做。

研发得:构思、创意、小试，掌握食品添加剂、食品工艺知识。

做研发，要搞明白如下问题：1.允许做什么？（学习相关法规、标准）2.能做什么？（了解设备、工艺）3.想做什么？（明确企业规划）4.别人怎么做？（考察市场）5.我能用什么？（寻找相关资源）6.Just do it！

有的人做30年配料员，也是一名机械性操作工，如果没有一定的理论基础，也不善于学习，仅仅靠掌握几个配方，做研发可能不行。不知道这五年你都学习和领悟了些什么？

你做配料工作，原料虽然接触的多，但是如果没有专业知识不懂原理，做研发还是有很大困难的，先学习专业知识才可以

可以啊。。。善于发现和学习，再加上，勤劳和灵感，就好了