IFS认证中的正压系统-食问实答-食品人互助问答社区

IFS认证中的正压系统

如果生产区识别为微生物敏感区（如清洁空间技术），须安装正压系统。须定期进行微生物检测。我想问一下什么是正压系统，还请知道的人指教！谢谢

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旺旺仙贝 | 2019-04-27

2人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-28回答

正压系统就是正压通风系统吧，这个是必须做的呀！

，食品添加剂销售主管 2019-04-28回答

防止吸入不洁净的空气的意思应该是指空气流向由清洁区向非清洁区，而非反之

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