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HACPP计划和CCP点的验证每年都要做吗

大家好！中秋快乐！请教大家，HACCP计划和CCP点每年都要验证一次吗？

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未知数 | 2019-04-28

9人参与回答

，销售经理 2019-04-29回答

还会失控啊！

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，食品检测员 2019-04-29回答

上面2位灌水，都什么时候的帖子

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，食品操作工 2019-04-29回答

谢谢大家，我们的产品种类比较多，每年都要做验证，感觉很麻烦

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，食品检测合同评审专员 2019-04-29回答

是的，每年验证一次...

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，食品工场厂长 2019-04-29回答

是需要验证，不知道哪位大侠有范本

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，技工 2019-04-29回答

确认可能一次就可以了，但是验证的话每年都做的！！

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，食品添加剂销售经理 2019-04-29回答

确认一般做一次，验证是一直要做的，不难证怎么知道有没有失控呢。

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，食品化验员 2019-04-29回答

是应该做，验证一下是否还适宜

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，食品生产主任 2019-04-29回答

晕，不做的话怎么知道CCP是否有效。

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