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在面包烘焙产品命名,谁知道草莓酱面包和草莓味面包的区别?

面包烘焙产品命名,谁知道草莓酱面包和草莓味面包的区别?求解
6人参与回答
,食品添加剂销售主管 2018-11-05回答
草莓味面包应该没有用草莓产品。 草莓酱有国标或者行标么,以前面包夹巧克力酱只能命名‘巧克力味面包’,因为做巧克力那家公司执行的是企标,这个果酱类的夹心面包命名有没有什么依据啊?
,食品技术主管 2018-11-05回答
就像是果味饮料和果汁饮料的区别吧
,食品检测事业部负责人
2018-11-05回答
草莓味面包应该没有用草莓产品。
,生产副总经理 2018-11-05回答
草莓酱行标已经作废了,是否还有其它的标准不清楚。 命名的原则就是要反应真实属性。
,电商运营岗 2018-11-05回答
草莓酱面包配料中必须有草莓酱,哪怕只有一点点 草莓味面包可以没有草莓什么事,只是用香精调出草莓味来。
,食品安全专员 2018-11-05回答
保险的做法就是直接起名为“面包(草莓味)”或者“草莓味面包” 不要担心消费者有什么想法,你这么专业的都搞不清,消费者更加搞不清。
 
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