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车间天花板冷凝水怎么解决?

车间天花板出现冷凝水,滴下来对产品污染很大 都不知道怎么解决好 车间不大,200平方左右,装了6台20匹的空调,温度在18度左右,看生产量多少。跟高压灭菌房是连在一起的 ,而且产品刚做出来时温度最少也有80度,必须要放凉才能打包装,在放凉过程中冷凝水就会滴在上面 各位有什么好办法帮手解决下 前几天装了排风机,效果也不咋样 而且强排风的话对产品微生物指标也是个挑战:L
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,一位食品行业工作30多年的技工师傅等待与您分享30年经验积累 2020-01-03回答

在水产品加工厂,冷凝水特别多,我看到过一种防止冷凝水的设备--天花板除露机,效果挺好的,值的食品车间采用。

,食品检验员 2019-04-30回答
晕死 刚下车间去看了一下,那水啪啪啪的往下掉,特别是空调吹到的地方 害我不得不把空调温度往上调,要么就之间关了
,销售主管 2019-04-30回答
问题是车间高度也就3米多,不适合装罩子上去
,食品饮料行业经理 2019-04-30回答
有这么理解的东西,这个设备叫什么“除露机”!!!
,食品卫生经理 2019-04-30回答
装罩子上去的办法不是很明白,滴水的地方也多,装的多也会影响生产。我们的天花板跟一般办公室的天花板一样的,四四方方那种,改弧度好象有点难度。硬件问题改动有点难,能不能装什么设备可以除去凝水的
,食品化验员 2019-04-30回答
问题的根源是当初车间设计是吊顶的选材和倾斜度有问题。车间的温度不是很高,临时措施在蒸汽产生的上方加个大斜面的罩子应该可以,蒸汽接触罩子凝结成水,四面滑落,避开产品。
,健康食品/保健品销售经理 2019-04-30回答
直接固定在房顶,坡度大的就行了。
,食品检验员 2019-04-30回答
这个应该是你公司在当初设计时有问题,一般的加热的产品在产品出锅后要进行冷却的。等冷却到20度以下再使用:1、高压灭菌房处理后,产品温度高,出来之后必须进行及时降温,一般的操作就是在旁边设置一个C级库,也就是我们所说的恒温库,拉温,将产品放在架子车,推入,并且架子车的顶部用不锈钢的板罩住,带有坡度的,推入拉温,让温度降到20度以下再进行处理,C级库的温度为5度以下,条件不好的可以控制在7度以下;2、然后将冷却后的产品推入车间进行加工处理,空调做的很到位;3、另外如果车间顶棚有冷凝水,可以用除湿机来进行除湿;通过以上办法,应该能够控制住你所描述的冷凝水。
,食品研发主管 2019-04-30回答
温度高、空气饱和蒸汽压力高,遇顶温度降低,压力降,形成冷凝水,你说有啥好设备?呵呵 顶的弧度有个千分之2、3就可以了,组合方扣板咋就不行 上面拉框架的吊索长度微调就可以呀。
 
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