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关于7718问答的问题

第四十五（一）如果加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%，可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的统一名称，或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。请问:坚果总添加量不超过10%，可以表示“坚果”吗？

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逝水流年轻染尘、 | 2019-05-03

5人参与回答

，食品添加剂质检员 2019-05-04回答

坚果跟蜜饯果脯完全不是一个类别的吧，坚果是要具体标注的

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-05-04回答

是用的是什么原料就应该实事求是的标注什么原料。

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，研发工程师 2019-05-04回答

这个条款里面不包含坚果，所以要按照配料要求的内容去标示，不能套用的

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-05-04回答

坚果与蜜饯果脯有关系吗？坚果要分别标具体名称

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苍穹那抹蓝

，采购员 2019-05-04回答

当然要标明坚果名称，坚果与蜜饯、果脯不一样。

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