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关于SSOP的问题

制定了SSOP文件后，SSOP的八个要求监控是只针对整个产品生产流程（即从原料到成品）还是只包括从半成品开始到产品这个生产过程的？请赐教！谢谢

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八月 | 2019-05-03

4人参与回答

迷路的男人

，生产副总经理 2019-05-04回答

没看懂啥意思？

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确认修改取消

，食品检测工程师 2019-05-04回答

ssop企业应该好好学学，付诸于生产更好的监控

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确认修改取消

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-05-04回答

是针对整个生产的，同时也包括生产外的一些对生产有影响的地方。

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确认修改取消

风的尽头若有光

，食品化验员 2019-05-04回答

肯定是整个生产过程，原料到成品。有些，如虫害鼠害控制，还涉及到厂区控制；水冰汽控制，还涉及到水源控制

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