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关于β-葡聚糖

在现有的法规下β-葡聚糖能用于保健品吗,它和其他葡聚糖在结构上有那些不同。有那些功效,作用机理是什么?现在的价格是多少?生产商有那些。
2人参与回答
,食品研发工程师 2019-05-04回答
可以。1)活化并增强免疫系统。人体内具有很多自身免疫细胞,它们守护着人体的健康,使人体在受到外界刺激是能及时产生免疫应答,防御外来入侵。β-1,3-葡聚糖是六价键结构,它的促有丝分裂活性可从多重角度协助免疫细胞发挥作用。包括增加天然杀伤细胞的活性和T细胞介导的细胞毒性、增强外周单核细胞的增殖应答产生分裂素,刺激释放白介素以及诱导嗜中性粒细胞的吞噬作用。2) 抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。颗粒葡聚糖给药能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成,从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。3)抗肿瘤作用。在具有免疫调节活性的多糖中,只有那些具有β(1→6)分支的β(1→3)葡聚糖才对肿瘤的生长有抑制作用。β-葡聚糖的抗肿瘤活性与巨噬细胞的功能有很大关系。巨噬细胞功能增强对抑瘤活性高,β-葡聚糖就是通过活化增强巨噬细胞来达到抑制肿瘤的效果的。特别是对于长期接受放疗的患者,更能增强病人抵抗力。4)抗炎作用。5)帮助身体组织结构再生、重建、修复,促进伤口愈合。6)调节胃肠功能,作为膳食纤维来发挥作用。 不和你多说了,有需要和我联系
,采购主管 2019-05-04回答
有人做啊,你可以搜西藏云上金箭农业投资有限公司,就是专门做青稞β-葡聚糖的。不知道您说的是哪个葡聚糖啊。
 
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