人工糖是否包含甜菊糖苷？-食问实答-食品人互助问答社区

人工糖是否包含甜菊糖苷？

各位大大：请教一个问题：什么是人工糖？怎么定义及分类的？甜菊糖苷是否也是属于人工糖？

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少女病 | 2018-11-07

1人参与回答

，食品检测员 2018-11-08回答

人工糖应该就是化学合成的一些甜味剂，如甜密素、AK糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖等等，甜菊糖应该不属于这一类，他是从甜叶菊的叶子中提取出来的，属于纯天然的第三代糖

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