楼上提到两个定义的“批”原料批和生产批，能否详细说明一下。好为以后最终确定样品批。

为确保产品的可追溯性，必须确定原料批，在原料批的基础上确定生产批

假如月饼如果按照不同原料，不同配方来划分批，那每天的批次起码有10几种，还不同规格~~又几十种，这样怎么检验？

我认为规定产品批的目的，主要还是为了保证产品的可追溯性，可以结合产品特性来规定，以下是我公司在产品标识和可追溯性控制程序中的“批次的确定”：a．原料批：同一时间购进，同一品种的原料为一个原料批；b．生产批：以同一天、同车间或同一生产线加工的同一品种的产品为一个生产批；c．并批原则：在检验合格的前提下，数量较少的相近批次的同一品种的产品可以并批；d. 同一生产车间、同一品种的产品识别代码不得重复。

那对于屠宰加工企业来说，同一个养殖场的同一批禽畜为一批吗那样的话是不是太勤了

你们做什么的公司啊，一般情况下在同一条件下不间断生产的都可以算一批。看你们具体情况而定，在你确定这一批产品足够让你放心品质一致，各项指标不会有不同就可以了吧

如何界定一种产品的""“批”？怎样界定科学合理？既不增加企业成本？又能满足检验目的的需要。欢迎大家献计献策啊！

你说的就是“检验批”问题，应该以同一批原料、同一配方、同一生产工艺、同一班次生产的同规格产品为一检验批。

一次性的来料为1批。同一批原料不间断生产同1类产品可为1批。以相同生产工艺相同生产状态生产出来的产品可为1批。

我是禽产品屠宰、加工企业。大家和同行们认为如何定批那