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关于虫草的问题

我想问问各位前辈两个问题:一。传统中药的炮制对虫草发酵菌丝粉有无作用?二。虫草素与虫草腺苷是不是一类物质?谢谢
5人参与回答
,食品研发管理 2019-05-05回答
东北也可以养虫草吗?同样关注
,产品专员 2019-05-05回答
虫草最好的是青海、西藏那面的,北方有一种叫做北冬虫夏草的,但是现在很多虫草菌丝粉都是用培养基培育出来的。价格相差很多很多倍阿~
,食品检测组长 2019-05-05回答
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。多长于高山上,产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。野生虫草于夏至前后,当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,烘干或晒干,人工培养虫草,待子座长成后采收,晾干即成。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。最好的冬虫夏草产自青海三江源地区。
,食品饮料行业经理 2019-05-05回答
不一样. 这两个不是一种,你可以到网上查查
,食品研发助理 2019-05-05回答
对核苷酸类的物质会有破坏,并且有效成分是虫草酸,它与虫草腺苷不一样,分子结构完全不同
 
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