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关于分“食物营养成”的数据来源

关于“食物营养成分”我在网上查到了好多版本的食物营养成分表，在我们的食品伙伴网上的“营养膳食查询系统”也能查各类食品的营养成分，但是不知道这些数据的来源是否准确，请问各位大侠，有没有这“食物营养成分”类的数据的来源。来自群组: 食品人联盟

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一壶温酒 | 2019-05-04

1人参与回答

，研发工程师 2019-05-05回答

关于食物营养成分，有一个表格好像是《可食部》，里面就有很多食物及各种状态的营养成分数据，这个主要是对于学习营养成分及营养师会用到，但是若是生产的产品使用的话可能有数据偏差，只能找实验室检测或是查询了。

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