关于菌落计数-食问实答-食品人互助问答社区

关于菌落计数

请教各位老师，菌落总数测定和霉菌酵母的测定在出报告时如果所有稀释度平板都没有菌落生长，是以小于1乘于最低稀释倍数计算还是直接写0？请各位老师帮忙解答下，谢谢啦！！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

我没时间 | 2019-05-05

2人参与回答

，食品检测销售人员 2019-05-06回答

标准上关于如何报告写的清清楚楚。

，食品电销 2019-05-06回答

不能写0，应该报未检出，因为未检出并不代表食品中无菌

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z