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关于泡椒香精

我最近在做泡椒风味的产品,试用了几家公司的泡椒香精,要么不耐高温,要么放置一段时间后,其香味损失严重;那位大侠建议哈使用哪家公司的泡椒香精香味好,长时间放置香味损失少谢谢
9人参与回答
,食品厂厂长 2019-05-06回答
粉末香精确实没有试验过,主要怕工人在搅拌时候受不了
,饲料添加剂销售经理 2019-05-06回答
在展会上见过一款,好像是叫重庆逆风香商贸卖的,商标哪家不记得了,香气真逼真,粘在手上一点好长时间都是这个味
,保健食品研发专员 2019-05-06回答
您的泡椒香精与云南小米椒的香味如何
,食品检测业务大客户专员 2019-05-06回答
你加香是在哪一步?是做泡脚凤爪么
,食品检验员 2019-05-06回答
我试验过,可放置一个月后,基本上都没有刚做的香味了
,食品操作工 2019-05-06回答
不是哈,我做小菜,在拌料的时候加入
,食品反应类工程师 2019-05-06回答
做泡椒的,其实可以磨点小米辣进去配合香精使用。
,食品化验员 2019-05-06回答
采用天然的原料并配合以香精即可以!
,食品电销 2019-05-06回答
你是用液体香精吗?用粉末的是不是很好一些。你可以试一下长谷川的香精
 
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