关于食品营养成分表各营养素含量总和能否大于100-食问实答-食品人互助问答社区

关于食品营养成分表各营养素含量总和能否大于100

前几个刚看到有一款产品的营养标签中各营养素含量加起来大于100（标明每100g），想请大家说下这个是否合理。我自己也去了解相关标准，对于总和好像没有相关要求！

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澎湃小青年 | 2019-05-06

2人参与回答

，食品检验员 2019-05-07回答

嗯确实是有可能我去问问商家看他们怎么解释

，食品检测工程师 2019-05-07回答

并且部分营养素含量单位kJ、g、mg、ug你怎么相加

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